Ice Cap Beer er en Grønlandsk virksomhed som er beliggende i Ilulissat (Jacobshavn) Grønland.

Vi producerer specialøl af pilsner typen i mindre brygstørrelser. Ice Cap Beer producerer omkring 100.000 liter øl om året med vandet fra indlandsisen, som kan nydes på udvalgte steder i Grønland, Danmark, Finland, Tyskland og USA.

Vores inspiration og produktudvikling foregår i Grønland. Øllet brygges på "Virü Ölu", et mellemstort bryggeri der laver pilsner øl, på de fineste råvare med det unikke vand fra indlandsisen, som har en fantastisk vandprofil der er meget velegnet til øl.

Se vandprofil her...